48 personnes issues de 13 villages environnants de Mambasa-Centre, en Ituri, viennent de bénéficier le 12 août d’une formation sur la transformation des produits vivriers en produits finis.
Cette formation a été organisée par le Club de Volontaires pour l’Appui aux Peuples autochtones, CVAP, une organisation locale qui milite pour les droits des peuples autochtones en exécution du projet « Wanaume na Wanawake, pamoja tujenge amani na maendeleo » (Hommes et femmes, ensemble construisons la paix et le développement) avec l’appui financier de l’ambassade de Suède.
Pour le responsable de cette organisation, cette formation permettra aux bénéficiaires d’acquérir de nouvelles techniques de transformation des produits de leur champ en produits finis ayant une valeur marchande dans le but d’élever les revenus de leur ménages.
Les bénéficiaires de cette session de formation ont exprimé leur satisfaction et ont promis de restituer cette formation dans leurs villages respectifs.
À l’issue de cette session de formation, les bénéficiaires ont été capacité sur la transformation du soja en lait, de l’arachide en huile et en pâte, du chou en salade, de la tomate en pâte en longue durée de conservation et bien d’autres produits.
Andy Kambale Matuku, à Mambasa